INGREDIENTES: 8 Obleas de empanadilla (si no las encuentras sin gluten puedes utilizar masa quebrada sin gluten), 4 peras, un palito de canela, 8 cucharadas de azúcar (o del edulcorante que prefieras, los seguidores del blog ya sabéis que yo utilizo xilitol que es azúcar del árbol del abedul) 2 yemas 3 cucharadas de maicena, … More Pastelitos de pera y crema, sin gluten, sin lactosa y sin azucar

INGREDIENTES: 8 huevos, 180 g de azúcar (o el equivalente en edulcorante, para mi el más saludable es el XILITOL, y su sabor es igual que el del azúcar, podéis ver sus características y propiedades en el apartado de PRODUCTOS), zumo de dos naranjas y la ralladura de ellas, dos cucharadas de maicena, 60 g … More Brazo de naranja con chocolate, con versión sin gluten, sin lactosa y sin azúcar