Empanadillas de ternera y champiñones (sin gluten)

INGREDIENTES: Obleas de empanadilla u hojaldre (si eres celíaco sin gluten), 10 champiñones, 200 g de carne de ternera picada, 1/2 cebolla, un huevo, aceite y sal. NOTA: Puedes utilizar mezcla de carne de ternera y cerdo (en la proporción que te guste), también puedes utilizar “sobras de carne asada o guisada a la que … More Empanadillas de ternera y champiñones (sin gluten)

Pizza con champiñones, beicon, pimientos y mozarela, (con versión sin gluten)

INGREDIENTES: MASA CON GLUTEN :200 g de harina, 100 g de agua, 25 g de aceite 10 g, de impulsor (tipo royal) y una pizca de sal. MASA SIN GLUTEN : 175 g de maicena, 75 g de harina de arroz, 100 g de agua, 20 g de levadura de panadería, dos cucharadas de aceite … More Pizza con champiñones, beicon, pimientos y mozarela, (con versión sin gluten)